第80章 :吃鸡杂的时候,隐隐闻到一股鸡屎味(1 / 2)
将鸡捞出来,再浇上一碗凉井水,放在一旁凉着。
将洗干净的小白菜丢入锅中,来了一个小白菜鸡汤。
倒出汤,连锅也不刷一下。
烧红了锅,倒入半碗油,待油烧到冒出一小股一小股烟的时候,将之倒入早已拍碎,调好盐的姜末碗里。
‘刺啦’一声,油浇姜末的声音异常响亮。
乐风、乐云闻到了一股姜的香味,不得不说,怪好闻的。
最后是令她们姐妹最为害怕的炒鸡杂。
李清越倒入半碗油,待锅烧热,油冒出一股股油烟的时候,她将用姜、酒,以及盐腌制好的鸡杂倒入锅中。
诶,没有想象中的臭味,反而有酒、姜的香味,如果不是她们站在灶旁,都不敢相信。
炒了一会,李清越将酸菜放入锅中一起炒,放入一点酱油,炒鸡杂就完成。
李清越用盘子将炒鸡杂盛好,同时让乐云将鸡斩好装盘。
午膳正式开始。
乐风、乐云觉得汤还成,赶忙盛了一碗汤。
乐风夹了一块鸡肉,嫩是很嫩,与平常吃的鸡不一样的是没有盐味,真心浪费!BiquPai.CoM
乐云看到她皱起的眉头,打算只喝汤。
李清越夹起一块鸡肉,在姜末的碗里沾了一沾,再反过来,让鸡肉与下面的姜末接触,她们甚至可以看到鸡肉沾上姜末。
完成入味工作,李清越一脸享受地吃了起来。
乐风看了全程,狐疑地学着李清越的样子蘸料,鸡肉一入嘴。
她的瞳孔瞬间放大,无比震惊,鸡肉这样吃,特别好吃。
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